Na listi koju je objavio čuveni gastronomski sajt Taste Atlas, 2023. godine, kao najbolji doručak proglašen je „komplet lepinja“.
Na sajtu se navodi „da se ovo jelo sastoji od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom. Kombinacija se kratko peče i treba je zaliti pretopom od pečenja.“
Komplet lepinja tradicionalno se vezuje za Užice i Zlatibor. Veruje se da je nastala negde pre Drugog svetskog rata, a ime je zvanično registrovao Dragan Lazić, vlasnik pekare „Kod Šuljage“ u Užicu.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.Ok