Sremska Mitrovica – Na Badnji dan, trpeza u mnogim domovima obiluje tradicionalnim posnim jelima, a riba zauzima centralno mesto. Ribarnice beleže povećanu potražnju, posebno za šaranom, koji je i ove godine najtraženiji.
U ribarnici ističu da su cene ribe sada povoljnije u odnosu na prošlu godinu. Kilogram šarana, koji dominira prazničnim jelovnicima, košta 600 dinara, dok je prošle godine bio 670 dinara. Pored šarana, u ponudi su i druge vrste ribe:
- Babuška (bela riba) – 300 dinara/kg
- Tostolobik – 400 dinara/kg
- Som – 800 dinara/kg (prošle godine 900 dinara)
- Amur – 500 dinara/kg
- Smuđ – 1.200 dinara/kg (cena ista kao prošle godine)
„Šaran je najtraženija riba tokom posta, dok ga tostolobik prati po prodaji. Promet je sličan kao ranijih godina, jer oni koji poste kupuju redovno, a riba je popularna i za proslave,“ kažu u ribarnici.
Osim ribe, nezaobilazni deo božićne trpeze su žito, orašasti plodovi i suvo voće. Cene ovih namirnica variraju, ali su uglavnom u skladu s prošlogodišnjim. Kilogram žita za kuvanje košta oko 400 dinara, 200 grama suvih šljiva može se naći po ceni od 200 do 300 dinara, dok kilogram očišćenog oraha košta oko 1.000 dinara. Cena pečenog lešnika doseže i do 1.100 dinara po kilogramu.
Badnji dan i Božić donose duh zajedništva i priliku da se okupi porodica uz bogatu, tradicionalnu trpezu.
