Sremska Mitrovica – U subotu, 16. novembra, u bašti hotela „Srem” u Sremskoj Mitrovici održan je prvi Festival rakije, manifestacija koja je okupila ljubitelje ovog nacionalnog proizvoda, ali i sve one koji žele da uživaju u bogatstvu sremačkih specijaliteta.
Festival je organizovao Agrobiznis inkubator, a okupljanje izlagača bilo je pravo osveženje za sve posetioce. Na manifestaciji je učešće uzelo 25 izlagača, koji su predstavili svoje rakije, ali i druge proizvode karakteristične za naš region. Osim rakija, na festivalu su se mogli probati i tradicionalni sremački specijaliteti kao što su kolači, šunke i slanine, koji su dodatno upotpunili doživljaj.
„Ovaj festival je zamišljen kao način da se očuva i promoviše tradicija proizvodnje rakije, kao i da se podrže lokalni proizvođači. Drago nam je što je odaziv bio veliki i što su posetioci imali priliku da uživaju u raznovrsnim proizvodima, a u isto vreme se podsetimo na bogatstvo naše gastronomske baštine,” izjavio je Stanko Blagojević, jedan od organizatora festivala i direktor Agrobiznis inkubatora.
Ubedljivi pobednik 1. Međunarodnog festivala rakije – Stojan Tasić iz Aranđelovca
Za najuzbudljiviji trenutak festivala pobrinuo se žiri, koji je izabrao pobednike 1. Međunarodnog festivala rakije Sremska Mitrovica 2024. Ubedljiv pobednik ove godine je Stojan Tasić iz Aranđelovca, koji je osvojio dve Ajkule u kategoriji rakija od šljive, sa izuzetnim ocenama 19,30 i 19,20. Tasić je još jednom potvrdio svoje majstorstvo i stručnost u proizvodnji rakije. Treća Ajkula otišla je u ruke Podruma Novaković, koji je osvojio ocenu 19,05, dok je četvrta Ajkula pripala Branislavu Runtiću, sa ocenom 19,00.
Osim degustacija i prodajnih štandova, posetioci su uživali i u bogatom umetničkom programu. Zanimljivo je da je na festivalu nastupao bend Kazneno-popravnog zavoda u Sremskoj Mitrovici, koji je donio specifičnu atmosferu, te da je guslar Vulin svojim nastupom dodatno uveo posetioce u svet tradicije i narodnih običaja.
Rakije su bile podložne ocenjivanju stručnog žirija, a najistaknutiji proizvođači su nagrađeni za kvalitet svojih proizvoda. „Kvalitet rakije iz Srema poznat je širom Srbije, a cilj nam je da ovim događajem ne samo predstavimo najbolje proizvođače, već i da podstaknemo mlade ljude da nastave tradiciju i doprinesu razvoju ove industrije,” dodao je Blagojević.
S obzirom na veliki odziv i uspeh prve godine, organizatori najavljuju da će festival postati tradicionalan i da će u budućnosti okupljati sve veći broj izlagača i posetilaca. „Veoma smo zadovoljni organizacijom i interesovanjem, a planiramo da sledeće godine proširimo manifestaciju i dodamo još mnogo sadržaja,” zaključio je Blagojević.
Prvi Festival rakije u Sremskoj Mitrovici bio je pravi spoj tradicije, kulture i gastronomije, koji je uspešno povezao ljubitelje rakije, lokalne proizvođače i sve one koji žele da uživaju u čarima sremačke kuhinje.
