Uoči predstojećeg Uskrsa, tržište svinjskog mesa u Srbiji doživljava značajne promene. Cene prasića na stočnim pijacama širom zemlje beleže rast, dok su cene svinja za tov u nekim delovima Srbije pale sa 300 na 210-220 dinara.
Novosadski „Dnevnik” piše da su uzgajivači iz Mačve zabrinuti zbog situacije na tržištu. Prema tvrdnjama stočara, zbog rasta cena prasića, mnogi uzgajivači prodaju svoje prasce i odustaju od daljeg tova, budući da cena prasadi vrtoglavo raste i donosi odlične zarade farmerima.
„Za svinju koju sam hranio tri meseca sada mogu da kupim samo dva praseta. Ne pamtim da je ikada tako bila“, izjavio je jedan od poljoprivrednika za pomenuti list.
U poređenju sa prošlom godinom, na stočnim pijacama u Srbiji zabeležen je znatan rast cene prasadi pre Uskrsa. Kilogram prasadi žive vage između 12 i 25 kilograma nije mogao da se kupi jeftinije od 500 dinara po kilogramu, dok su ove godine cene još više porasle. Prema prognozama tržišnih stručnjaka, cena će nastaviti da raste kako se približavamo praznicima.
Prema izveštaju Sistema tržišnih informacija Srbije (STIPS), prve sedmice aprila na stočnoj pijaci u Čačku zabeležen je rast prodajnih cena obe kategorije prasadi. Prasad teška do 15 kilograma mogla su se pazariti za 600 dinara za kilogram, dok su prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma koštale 550 dinara po kilogramu.
U klanicama na području podrinjskog regiona, otkupna cena prasadi iste kilaže iznosila je 650 dinara za kilogram. U Obrenovcu, obe kategorije prasadi koštale su 600 dinara po kilogramu. S druge strane, otkupna cena tovnih svinja mase od 80 do 120 kilograma iznosila je 245 dinara za kilogram u južnobanatskom regionu, što ukazuje na manji rast u odnosu na prethodnu sedmicu.
Stručnjaci predviđaju da će tražnja otkupljivača biti još veća u narednim danima, a na onlajn pijacama i specijalizovanim stranicama na društvenim mrežama već su počele kupovine prasića na veliko.
