Udruženje građana „Kiki i komšije” organizuju tradicionalnu jedanaestu po redu kotlićijadu „Prva varjača Laćarka 2022.”
„Prva varjača Laćarka 2022“, ovogodišnje nezvanično prvenstvo sveta u kuvanju gulaša, jedanaesto po redu, održaće se 7. avgusta. Mesto održavanja ostaje već tradicionalno Komšijski park na kraju Sremske ulice (pored auto-puta) u Laćarku.
Osim mnogih sponzora, građana i komšija i grad Sremska Mitrovica prepoznaje ovu manifestaciju kao važnu za očuvanje tradicije ali i kao jednu od turističkih destinacija tokom avgusta meseca.
“ Ova manifestacija je odavno počela i potrebno je da traje. Ne da jedne godine ima ekspanziju a onda se ugasi za godinu dana, to je prepoznato od mnogih, pa i lokalne samouprave“, kaže organizator ove manifestacije Darko Ilić.
Udruženje „Kiki i komšije“ za manifestaciju „Prva varjača Laćarka 2022“ na konkursu grada Sremska Mitrovica za dotaciju Udruženjima građana iz oblasti kulture za 2022. godinu, podržao je ovaj projekat sa 500 hiljada dinara.
Počeli smo 2012 godine, broj ekipa je rastao, prošle godine je bilo najmasovnije, objašnjava organizator manifestacija koja je poznata van granica Srbije, Darko Ilić.
„Ove godine ćemo broj ekipa limitirati na 100 ali ćemo širiti goste i sadržaj. 70 odsto ekipa se javljaju ponovo, van Srbije, imamo ekipe iz Bosne i jednu ekipu iz Nemačke, to su naši ljudi koji dođu na godišnji odmor. Ima ekipa iz Hamburga, Tuzle do Erdevika. Organizovati ovakav događaj je veoma zahtevno, dugo mi to radimo, imamo 70 ljudi u organizaciji, samo žiri ima 11 članova, obezbeđenja 12. Nema kotizacije, sve je besplatno, 100% se finansira od prijatelja manifestacija, svako pomaže kako može. 100 ekipa dobiju po dva kilograma mesa, bez naplate. Svaka ekipa dobija majicu, neko uzima medalje, diplome i tako dalje. Sve su ovo naši lokalni ljudi„, objašnjava Ilić.
Udruženje postoji od 1997 godine, počelo je skromno, a ove godine se očekuje masovnija poseta od 2021. godine.
“ Od otvaranja udruženja, bavili smo se odlascima na pecanje, sve je krenulo kao jedno druženje. A ova manifestacija je počela ispred kuća, komšijskih domaćinskih kuća, gosti koji dolaze budu ugošćeni kod komšija i svih dobrih ljudi Laćarka koji pomažu u organizaciji. Ako interesovanje bude veće širićemo se, ljudi već sada kose i spremaju. Manifestacija traje jedan dan, ljudi dođu, roštiljaju, peku prase, ovo je poput 1. maja. Sve donose ljudi dobre volje, klupe, stolove, rasvetu, donose jer nemamo finansije pa oni to obezbede, dolaze na kampovanje, priča o manifestaciji i udruženju Darko Ilić.
On dodaje da, Laćarak može biti selo manifestacija. “ U Laćarku je organizovana fijakerijada, Laćaračka slava, turniri u košarci, to može da pokrije dva meseca programa. Ljudi kod nas prodaju sir, kobasicu, sve to može da se proda. Ove godine sarađujemo sa ljudima iz grada da vidimo kakva će biti vezano za štandove i tako dalje. Poenta je sremski okrug, sve što je tu oko nas, tema je sremačka, rasli smo malo po malo, a sada je svaki detalj definisan“.
Kao i svake godine, manifestacija “Prva Varjača Laćarka 2022.” imaće i svoj humanitarni karakter.
Pored „Prve varjače Laćarka 2022” i „Festivala dečijih osmeha” okupljanje će imati i humanitarni karakter. Svi zainteresovani će moći da u skladu sa željama i svojim mogućnostima pomognu ove godine Nataši Nedić.
„U okviru manifestacije “Prva Varjača Laćarka 2022.” biće sedam osnovnih delova, kuvanje gulaša, humanitarni deo gde sakupljamo novac, ove godine skupljamo za Natašu Nedić, imamo festival dečijih osmeha, to je bila posebna manifestacija, sada smo je uklopili, kokamo deci kokice ceo dan, dođu ljudi sa konjima, deca se vozaju… skup je u 6.00 časova, od 8 do 10 sati se deli meso, od 10 do 14.30 časova se kuva, zatim se daju uzorci, i do 16.00 časova završavamo manifestaciju“.
I ove godine moto manifestacije je „100 ekipa, 1000 takmičara, 10000 posetilaca!“, iako će broj posetilaca, kako se očekuje biti i veći.
