Kilogram pšenice dostigao 25 dinara, što je dva i po puta više nego što je iznosila cena pšenice prošle godine.Ministar trgovine i usluga Slobodan Milosavljević izjavio je „Nažalost, kurs je tokom godine devalvirao 15 odsto, ali to je ogledalo srpske privrede i njene konkurentnosti“ ali je dodao i da hleb neće poskupeti do kraja godine. „Šta će se dešavati od januara, zavisiće, pre svega, od kretanja cena pšenice“, rekao je Milosavljević.
Kako saznajemo u Žitoprometu najave o poskupljenju nema, ali potvrđuju da je poskupljenje pšenice i potrebnih energenatna dodatno opteretio pekarsku proizvodnju.
Krajem marta sledeće godine ističe Vladina uredba o obaveznoj proizvodnji hleba od brašna tipa 500, pa se očekuje i da bi cena vekne mogla na proleće biti između 50 i 60 dinara.
Prema podacima Unije pekara, godišnje se u Srbiji za hleb potroši oko 500.000 tona brašna.